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[私房菜] 嘉兴那些真正好吃难觅的私房菜

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更新于 2018-04-15 10:01 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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好妈妈私房菜


能够随波晃动的红烧肉,区长本以为会腻得闷人,但吃过之后还好诶。肥瘦分明的肉,入口化渣有层次感。嘉姐我最喜欢挑肉皮吃,糯唧唧的,好吃得不得了。


吃多了油腻的,区长我还是建议来点爽口的蔬菜。西索的金针菇吸收了蒜蓉的香气,变得有滋有味,比那烧烤的都还要鲜美。


虽说这个常见的菜,但是嘉姐我不得不说,这是我吃过咸蛋黄最多的南瓜。每一寸都裹满了翻沙的咸蛋黄,吃起来有浓郁的奶香

地址:当湖街道城南西路795号
电话:0573-85169300

咸八仙根据地私房菜馆


镇店之宝招牌咸八仙,雪白的骨汤里面有炸肉丸、千张皮、蔬菜,还有很多翘头之类的。清淡而又鲜美,老少皆宜。



如果说招牌咸八仙是每桌必点的菜,那这道钱塘江清蒸鲈鱼绝对是餐桌的宠儿。大厨把鲈鱼的鲜味发挥到了极致,金色勾汤,嫩白的鱼肉,入口微甜生津

地址:新庄路新悦花苑178号(鸿鸿超市北侧)
电话:0573-87079279

笑猫咪私房菜


拳头般大小的狮子头,区长我本以为经过长时间的炖煮熟透之后,吃起来口感会有点耙烂没有弹性。但尝试了一口之后,用筷子戳一下还是那般Q弹。关键是里面还包裹了一颗咸蛋黄,让内心的肉也有滋有味。



蒸双臭确实真的臭的让人头脑发昏,但是吃起来还是好吃,就像螺蛳粉一样,让人对它又爱又恨。

地址:城北西路123号
电话:0573-86057771

阿生私房菜

这道菜你别看他卖相不是很好,但是吃起来可是格外鲜美下饭。区长我最喜欢混着酱汁拌上白米饭吃,瞬间就能干完一整碗。



虽说是主要以吃海鲜为主,但是这炒的粉丝也是令人回味无穷。但美中不足的就是太过干滋滋的了,吃多了有点吞咽困难。

地址:南溪西路1266号
电话:15167382002

百味家园私房菜


区长我吃了一次就被全粉的菜一定要分享给你们呀。如镜面般光滑的蒸蛋和整齐排列的,吃起来也没有一粒沙子,细腻水润。



在区长我看来这绝对是本世纪最黑暗料理的一道菜,看着都瘆的慌。如果你不服,欢迎去挑战!

地址:塘汇路1236号
电话:0573-82303368 18858330333

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饿了,口水直下三千尺。
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